Nel borgo umbro di Gualdo Cattaneo (PG), lo chef Giuliano Viaggi propone al ristorante del relais Il Grottino un pollo farcito e cotto alla brace. …
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Factory a Todi è una pasticceria alla francese poco fuori le mura storiche cittadine. Il paesino in provincia di Perugia, ospita uno dei locali più …
Continua a leggereUna bella notizia per tutta la Tuscia. Il Pepe Nero di Capodimonte, infatti, risulta tra le new entry della Guida Michelin. L’ingresso è stato …
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La ricetta di Carlotta Delicato, chef del ristorante Delicato nel borgo reatino di Contigliano. I bottoni ripieni di coniglio vengono serviti con un’ …
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Si è svolto lo scorso 27 maggio, nella suggestiva cornice di Villa Fidelia a Spello, il convegno promosso da Assoprol Umbria nell’ambito del CSR …
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“Allevare rispettando gli animali e la terra si può”: questo è il messaggio al centro della nuova campagna Slow Food, nata per promuovere gli …
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