BolsenaSee Fest ARAUN 2025: quando cultura e cibo uniscono Italia e Germania
È stata presentata ufficialmente la terza edizione del BolsenaSee Fest ARAUN, il festival interculturale che dal 6 al 9 novembre 2025 animerà …
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Origine a San Gemini entra nella rete VEGANOK per la sua proposta di cucina vegana
Origine, il ristorante del Grand Hotel San Gemini già insignito di due Forchette del Gambero Rosso e del premio della guida Touring per il Miglior …
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Luna, a Roma il nuovo ristorante del gruppo Faro
Faro, Aliena e Luna. Tre realtà, un’unica missione: dare forma a una ristorazione contemporanea che ha nel caffè specialty il suo cuore e nella …
Continua a leggereLa cipolla di Certaldo, baluardo storico del territorio boccaccesco
Certaldo sorge nel cuore della Valdelsa, tra Firenze e Siena. Questo borgo medievale è arroccato su di una collina, con i tetti in cotto e le mura …
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Bottoni ripieni di pollo alla cacciatora - di Nicola Cascini chef La Locanda del Cardinale (Assisi)
Immerso nella suggestiva cornice di Assisi, La Locanda del Cardinale è un ristorante che unisce storia, raffinatezza e cucina d’autore, guidato da …
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Pollo alla Civitonica, la ricetta dell'Osteria Al Forno di Agnese di Civita di Bagnoregio
Il pollo alla civitonica è una chicca tradizionale, la cui preparazione viene custodita dagli ormai pochi che ancora la realizzano in zona, al punto …
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