Vis à Vis: la cucina vegetale umbra entra tra le migliori al mondo

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Facevano tutt’altro mestiere, oggi guidano un’accogliente locanda a Torre Alfina

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Guida Michelin, le novità di ottobre del Centro Italia

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Il Calice e la Stella: è a Canepina una delle migliori trattorie d’Italia per IlGolosario

L’osteria di Felice Arletti conquista il riconoscimento dedicato alle migliori Trattorie di Lusso italiane, assegnato dalla guida di Gatti e Massobrio.
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Quanto lavoro serve per creare un grande piacere a tavola? Il dilemma del fine dining

Tra tecniche, ingredienti e lavorazioni, una riflessione sul valore della complessità nell'alta cucina.
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VIVI – ORA: al Museo Explora di Roma il nuovo locale targato Vivi Bistrot

VIVI - ORA aggiunge quindi un altro tassello alla già ricca proposta di Vivi Bistrot presente nella Capitale.
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Riserva 1999 di Viterbo tra i 250 locali del buon bere in Italia secondo Slow Wine

Il wine bistrot di Mario Di Dato e Rosita De Prisco, nel centro storico di Viterbo, è l'unico locale della provincia selezionato dalla guida Slow Wine 2027.
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Vis à Vis: la cucina vegetale umbra entra tra le migliori al mondo

Il progetto gastronomico di Acquasparta conquista il massimo riconoscimento della We’re Smart Green Guide 2026 e si posiziona all’85° posto nella Top 100 mondiale.
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Facevano tutt’altro mestiere, oggi guidano un’accogliente locanda a Torre Alfina

Da qualche mese Torre Alfina si è arricchita di un nuovo, giovane, progetto: TerrAlfina, guidato da due novizi della ristorazione.
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