La Tuscia del Vino: il 10 marzo la guida presentata a Caprarola
Tutto pronto per la presentazione della nuova edizione della guida La Tuscia del Vino 2026 a cura di Carlo Zucchetti e Francesca Mordacchini Alfani. …
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Panna cotta alla genziana, muesli e velo di frutti rossi e rosa di chef Ludovici, ConTatto ristorante
Dalla volontà di valorizzare il liquore alla genziana autoprodotto anche in un altro modo. È così che è nata la ricetta della Panna cotta alla …
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I&P Canino: in Tuscia un approccio “cru” applicato all’olivo
Nel territorio di Canino (VT), area storicamente legata alla civiltà etrusca, si estende un paesaggio agricolo caratterizzato da suoli ricchi di …
Continua a leggereGuida Blue Blazer: il Mr. Monkey di Acquapendente è il Miglior Bar di Provincia d'Italia
C’è un piccolo centro dell’Alta Tuscia che oggi può rivendicare un posto d’onore nel panorama nazionale della mixology. Ad Acquapendente, poco più di …
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Dietro le quinte di Masterchef con un ex concorrente di Viterbo
Si entra nella settimana cruciale di Masterchef, quella che porta alla finalissima. Ultimi giorni prima che l’edizione numero 16 del noto …
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Da Chieti a Bogotà: la pizzeria Fermenta porta l'Abruzzo in Colombia
Fermenta, la pizzeria contemporanea di Chieti guidata da Luca Cornacchia e Giorgia Santuccione, prosegue il proprio percorso internazionale. Dopo la …
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