A Perugia 28 cuoche da tutta Italia per la finale di Extra Cuoca 2025
Sono state selezionate le 28 cuoche professioniste finaliste della quinta edizione di Extra Cuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine, il …
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L’Abbraccio dei Monti Cimini: una cena d’autunno tra nocciole e castagne a Caprarola
Un incontro d’autunno tra due eccellenze del gusto viterbese, due cucine che parlano di territorio e autenticità. Nasce così “L’Abbraccio dei Monti …
Continua a leggereLa Carneria di Andrea Lanti: quando un'idea diventa luogo
A Spina, frazione del comune di Marsciano, non lontano da Perugia, la carne diventa linguaggio e il banco una forma di pensiero condiviso. In un …
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Lolla Gelato di Viterbo premiata al Sherbeth Festival 2025 per la “Valorizzazione del Territorio”
Lorenza Bernini di Lolla Gelato ha conquistato il Premio “Valorizzazione del Territorio” allo Sherbeth Festival 2025, il festival internazionale …
Continua a leggereSalumi di pesce in Umbria? La sfida di Sapore di Mare nel borgo di Amelia
Salumi di pesce in piena Umbria? Sembra strano, per certi versi quasi allotopico con il luogo in cui ci troviamo (non a caso, l’unica Regione del …
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“Caccia, Tartufo e Pinot Nero” a Radici: un pranzo tra natura e gusto a Borgo La Chiaracia
C’è un filo sottile che unisce la terra, la caccia e il vino: la capacità della natura di raccontarsi attraverso profumi, gesti e sapori autentici. È …
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