Ristorante La Rotonda: sapore di sale sapore di mare a Porto Recanati

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Guida Michelin: i nuovi ingressi di agosto, Roma protagonista

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Borgo Petroro, soggiornare nella storia sulle colline umbre

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La Locanda del Cardinale e il ‘tempo’ come primo ingrediente del nuovo corso

Il nuovo chef è Alessio Pierini, chef umbro classe 1989 dalla consolidata esperienza, arrivato ad inizio luglio
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Radicchio, cipolla e sedano rapa. Il piatto di Federico Montecchiani chef di Locanda Petreja

Chutney di cipolla e radicchio delle Canepine, gelato al sedano rapa, cipolla rossa fermentata, farro, quinoa croccante e verdurine di stagione.
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Da Viterbo al Piemonte: Lolla Gelato al raduno dei migliori gelatieri d’Italia

Lorenza Bernini, anima di Lolla Gelato, tra i protagonisti della prima grande parata dedicata ai gelatieri nata in occasione di Terra Madre Salone del Gusto.
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Ristorante La Rotonda: sapore di sale sapore di mare a Porto Recanati

Un locale nato come chiosco nel 1962, in cui oggi il mare continua a essere la cosa più importante che arriva nel piatto.
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I Primi d’Italia: torna a Foligno il festival dedicato ai primi piatti nazionali

Dal 24 al 27 settembre il centro storico di Foligno torna a trasformarsi in una grande cucina a cielo aperto.
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Tenuta Sant’Isidoro: l’Etruria del vino tra terra e mare

Non solo vino: a Tarquinia una grande azienda agricola a conduzione famigliare nata negli anni 30 del 900.
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