Olio Decimi premiato da Slow Food Umbria: qualità e tutela del territorio
L’azienda Olio Decimi (Bettona, PG) si conferma protagonista dell’olivicoltura d’eccellenza umbra, conquistando due importanti riconoscimenti …
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A Orte arriva il mangalitza, sulle sponde del Tevere l’allevamento del maiale con la lana
Sembrano un incrocio tra un maiale e una pecora, dato lo spesso strato di lana che li ricopre. Forse discendono dal cinghiale, ma hanno un carattere …
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Alla scoperta di Tufer: un’associazione per il tartufo reatino
L’Associazione Tufer nasce con l’obiettivo di raccontare e valorizzare un’eccellenza gastronomica del territorio: il tartufo reatino. Questo …
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Agriturismo Bonaventura, in Tuscia un’oasi di pace lontana dalla frenesia della città
Il proprietario, Fabio Notazio, è un giovane e brillante imprenditore della Tuscia, con molti progetti per il futuro e determinato a Montefiascone a …
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Cilento, alla Fattoria Ambrosio 1938 il premio “Azienda dell’Anno” dalla guida Flos Olei 2025
Un premio del settore olivicolo che valorizza l’impegno nel custodire tradizioni millenarie, tutelare varietà autoctone e preservare il patrimonio …
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Nasce il panettone della Tuscia: per Natale arriva il Pantruscone
Il Pantruscone è un panettone artigianale che nasce dalla ricerca e dall’utilizzo di prodotti naturali, ambasciatori della Tuscia, capaci di …
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