Un ristorante della Tuscia entra nella guida Michelin: è il Pepe Nero di Capodimonte
Una bella notizia per tutta la Tuscia. Il Pepe Nero di Capodimonte, infatti, risulta tra le new entry della Guida Michelin. L’ingresso è stato …
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Extravergine: la DOP Umbria tra passato, presente e futuro
Si è svolto lo scorso 27 maggio, nella suggestiva cornice di Villa Fidelia a Spello, il convegno promosso da Assoprol Umbria nell’ambito del CSR …
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Allevare rispettando gli animali e la terra: a Viterbo la cena-incontro Slow Food per scelte consapevoli
“Allevare rispettando gli animali e la terra si può”: questo è il messaggio al centro della nuova campagna Slow Food, nata per promuovere gli …
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Gli oli DOP Umbria e Bio conquistano il Food & Science Festival 2025
Assoprol Umbria porta a Mantova la cultura dell’extravergine con degustazioni, laboratori sensoriali e approfondimenti sul mercato dell’olio tra …
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Tante aziende del Centro Italia tra i vincitori della 23.a edizione del concorso nazionale olivicolo Ercole Olivario
Sono stati premiati lo scorso 20 maggio a Perugia, presso la Sala dei Notari del Palazzo dei Priori, i vincitori della XXXIII edizione dell’Ercole …
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Umbria POP: la serata dedicata alla cucina del territorio secondo due dei più giovani talenti umbri
Giovedì 29 maggio ad Agello (PG) due giovani chef umbri propongono un menu tra radici e visione contemporanea. Un dialogo tra due cuochi della nuova …
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