La Carneria di Andrea Lanti: quando un'idea diventa luogo
A Spina, frazione del comune di Marsciano, non lontano da Perugia, la carne diventa linguaggio e il banco una forma di pensiero condiviso. In un …
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Lolla Gelato di Viterbo premiata al Sherbeth Festival 2025 per la “Valorizzazione del Territorio”
Lorenza Bernini di Lolla Gelato ha conquistato il Premio “Valorizzazione del Territorio” allo Sherbeth Festival 2025, il festival internazionale …
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“Caccia, Tartufo e Pinot Nero” a Radici: un pranzo tra natura e gusto a Borgo La Chiaracia
C’è un filo sottile che unisce la terra, la caccia e il vino: la capacità della natura di raccontarsi attraverso profumi, gesti e sapori autentici. È …
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Da Coro a Orvieto cena a 4 mani con lo chef Ronald Bukri e Matteo Lorenzini
C’è qualcosa di speciale che accade quando due cucine scelgono di lavorare insieme. Non si tratta solo di condividere ricette o tecniche, ma di …
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Pantruscone Day: il 24 novembre a Parco delle Querce l’open day che celebra la Tuscia
Il Natale si avvicina e con lui torna il Pantruscone, il grande lievitato artigianale firmato dallo chef Cristiano Germani, Cuoco dell’Alleanza Slow …
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“Simposio”: il 20 novembre la prima cena d’autore firmata dallo chef Marco Lagrimino
Simposio è un nuovo progetto enogastronomico itinerante nato per valorizzare i piccoli produttori umbri e i luoghi simbolo del territorio. Il percorso …
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