Il Pepe Nero cambia veste e anima: restyling nell’aspetto e nel menu
Recente la riapertura del ristorante in riva al lago di Bolsena. A Capodimonte la ripartenza: in cucina sempre lo chef Salvo Cravero, le novità …
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Italo Da Ponte, a San Gemini un giovane professionista guida la sala di Origine
Sorriso sornione, parlantina affabile e un approccio al cliente professionale e informale, in linea sia con quanto la professione richiede sia con la …
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Da Roma ad Alicante: Alba Restaurante, una “luce” sulla costa
Proprio quando mi stavo rassegnando per quanto riguarda il cibo ad Alicante, ecco che come un’oasi nel deserto compare un’insegna, una luce nel buio: …
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Coro, a Orvieto il nuovo ristorante in una chiesa sconsacrata del 1500
Una delle più recenti, e interessanti, novità in Umbria è rappresentata da un ristorante davvero sui generis. Nella cittadina umbra a due passi dal …
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La ricetta di Carlotta Delicato: la forza delle idee e della famiglia
Prima ancora che un locale in cui si mangia bene ristorante Delicato è un locale in cui si sta bene. Umanamente intendo; questioni di feelings, e non …
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Salvo Cravero al Pepe Nero. Nuovo progetto, stessi obiettivi: “Qui con grandi ambizioni”
_Un nuovo progetto per lo chef Salvo Cravero, molisano di origine ma ormai viterbese d’adozione, che dopo aver salutato l’Olivo Country Club a Bassano …
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