La Fava Cottòra dell’Amerino: il piccolo legume che racconta la bassa Umbria
Tra le colline della bassa Umbria, nei campi della provincia di Terni, sopravvive una tradizione agricola antica che ha il profumo della terra e della …
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I Primi d’Italia 2025: Foligno torna la capitale dei primi piatti dal 25 al 28 settembre
Dal 25 al 28 settembre Foligno tornerà a trasformarsi nella capitale italiana del gusto con la ventisettesima edizione de “I Primi d’Italia”, il primo …
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BolsenaSee Fest ARAUN 2025: quando cultura e cibo uniscono Italia e Germania
È stata presentata ufficialmente la terza edizione del BolsenaSee Fest ARAUN, il festival interculturale che dal 6 al 9 novembre 2025 animerà …
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Origine a San Gemini entra nella rete VEGANOK per la sua proposta di cucina vegana
Origine, il ristorante del Grand Hotel San Gemini già insignito di due Forchette del Gambero Rosso e del premio della guida Touring per il Miglior …
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Luna, a Roma il nuovo ristorante del gruppo Faro
Faro, Aliena e Luna. Tre realtà, un’unica missione: dare forma a una ristorazione contemporanea che ha nel caffè specialty il suo cuore e nella …
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La cipolla di Certaldo, baluardo storico del territorio boccaccesco
Certaldo sorge nel cuore della Valdelsa, tra Firenze e Siena. Questo borgo medievale è arroccato su di una collina, con i tetti in cotto e le mura …
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