Vinòforum, fino al 14 settembre a Roma l'eccellenza del vino nazionale
È iniziato lo scorso 8 settembre e proseguirà fino al 14, a Roma, l’edizione 2025 di Vinòforum, il più grande appuntamento enogastronomico del …
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Alma Errante, ristorante dall'anima “vagabonda" incastonato tra le colline di Trevi
Tra le colline che disegnano il panorama attorno a Trevi, piccolo borgo umbro arroccato su di un pendio circondato da ulivi. Da una parte, le sinuose …
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La 28^ edizione di Frantoi Aperti Umbria dal 18 ottobre al 16 novembre
Torna protagonista l’Umbria rurale con la XXVIII edizione di Frantoi Aperti, evento simbolo dell’oleoturismo in Italia, che dal 18 ottobre al 16 …
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“Gli artigiani del gusto” – un viaggio tra sapori, storie e territorio umbro al Ripa Relais di Perugia
Una serata che ha raccolto in un unico luogo tutto il buono della gastronomia e delle piccole produzioni umbre. È stato questo il focus …
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Agnello alla brace, zabaione salato, bieta e tartufo estivo - di Tommaso Montineri chef di Mammé a Stroncone
Un piatto che unisce eleganza e tradizione: lo chef Tommaso Montineri del ristorante Mammè di Stroncone (TR) propone un agnello alla brace …
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Come e cosa si mangia da Schernardino, il nuovo bistrot di Viterbo
L’estate viterbese, perlomeno dal punto di vista gastronomico/ristorativo, è stata animata da un’interessante nuova apertura parte di un ambizioso …
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