“A casa come da noi”, a Viterbo il LAB scommette su delivery e asporto
Mangiare a casa a come al ristorante. Bere a casa come al cocktail bar. A Viterbo un progetto ambizioso quello del LAB, un bistrot celato dietro la …
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Ricetta crostata lampone e pistacchio
Sia da proporre come dolce di San Valentino che dessert valido per tutte le occasioni, questa mini crostata al lampone e pistacchio rappresenta il …
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Intervista a Marta Cotarella di Intrecci: “Così formiamo il personale di sala del domani”
A Castiglione in Teverina, un piccolo comune dell’alto Lazio che affaccia sulla valle del Tevere, l’istituto professionale Intrecci da quattro anni …
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Ricetta spaghetti con gamberi, burrata e cime di rapa
Gamberi, cime di rapa e burrata è una variante, appetitosa ed originale, di uno dei più grandi e intramontabili classici della cucina pugliese: le …
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Ricetta Insalata di rinforzo: piatto detox per il dopo feste
Dopo le abbuffate delle feste vi sentiti appesantiti? Lo che Danilo Colaiaquo vi propone una versione “detox” di una ricetta tipica del sud Italia che …
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Azzurro Food, l’edizione 2020 in diretta streaming
Al via un nuovo format con 3 dirette sul web. Protagonisti cooking show con Sonia Peronaci, Natale Giunta e Angelo Pumilia. Presenta Vanessa Galipoli. …
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