Ricetta: medaglioni di vitello con erbe aromatiche, purea e verdure
Una nuova stagione è alle porte. Abbandoniamo i teli da mare e i costumi per infilarci nuovamente il grembiule da cucina. Rimbocchiamoci le maniche e …
Continua a leggere
Vinòforum 2020: i grandi chef che saranno a Parco Tor di Quinto
Prosegue il countdown verso l’edizione 2020 di Vinòforum. A Parco Tor di Quinto dall’11 al 20 settembre appuntamento con il grande vino e il grande …
Continua a leggere
Dietro le quinte di Masterchef con Verando
“Ehi coniglio, hai fegato?!” con queste poche parole Verando è entrato, se non nella storia, almeno nel cuore di molti appassionati di Masterchef. I …
Continua a leggere
Vinòforum: a Roma calici in alto dall’11 al 20 settembre
Vinòforum è primo tra i grandi eventi del comparto enogastronomico a riaprire i battenti in questo difficile 2020. Lo farà con i numeri importanti che …
Continua a leggere
Ricetta- Branzino “scottato”, zucca e verdurine arrostite
Non è finita ancora l’estate, ma allo stesso tempo dall’orizzonte vediamo avvicinarsi l’autunno. Un mix con il quale in questo settembre, mese che …
Continua a leggere
Colore e sapore, la ricetta del risotto (blu) alla pescatora
Avete mai sentito parlare del Natural Blue foods? Si tratta di un estratto naturale di spirulina e mela 100%, senza alcun additivo sintetico né …
Continua a leggere