Carpano eletto tra le “100 eccellenze italiane 2020” da Forbes
Carpano, il creatore del Vermouth, è stato elettro tra le “100 eccellenze italiane 2020”, la guida stilata dalla rivista specializzata So Wine So Food …
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Carlo Zucchetti: “Col vino e la guida racconto la mia Tuscia”
Con Carlo Zucchetti ci diamo appuntamento in un bar per parlare di vino e di territorio, in questo caso quello della Tuscia e nello specifico della …
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Capodanno cinese: la ricetta a base di riso per l’Anno del Topo
Il Capodanno Cinese è arrivato! Festeggiamo a nostro modo questa ricorrenza con una ricetta a base di riso, uno degli ingredienti più tipici e iconici …
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Identità Golose 2020: a Milano la sedicesima edizione
La sedicesima edizione del **Congresso Internazionale di Cucina, Pasticceria e Servizio di Sala **è in programma da sabato 7 a lunedì 9 marzo 2020, …
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Gelaterie d’Italia: la guida 2020 del Gambero Rosso
Presentata al Sigep la quarta edizione della Guida Gelaterie d’Italia 2020 del Gambero Rosso. I maestri del freddo avanzano negli anni 20 del secolo …
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Ciro Scamardella di Pipero: “Chef? Non siamo divi, ma privilegiati”- L’intervista completa
Delle tante interviste che potete leggere in questo blog quella a Ciro Scamardella è stata sicuramente la più improvvisata e, sotto certi aspetti, più …
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