Ricetta: Una cena raffinata. Filetto di spigola farcito
Questo piatto è ideale quando si hanno ospiti a cena, perché è semplice ma al tempo stesso raffinato. Il gusto deciso del lardo si sposa perfettamente …
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Guida MICHELIN Italia 2020 – 65a edizione
Enrico Bartolini riporta le 3 stelle a Milano 33 le novità, delle quali 2 nuove n e 30 nuove m per un totale di 374 ristoranti stellati. Confermate …
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Guida MICHELIN Italia 2020 – Segui la diretta streaming
Il 6 novembre 2019, in occasione della presentazione della 65 a edizione della Guida Michelin Italia 2020 al Teatro Municipale di Piacenza, sarà …
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Ristoranti d’Italia 2020 di Gambero Rosso: i Tre Forchette
Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso compie trent’anni. Trent’anni durante i quali il mondo dell’enogastronomia è cambiato radicalmente. Bastano …
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Guida Vini d’Italia 2020 Gambero Rosso: i premiati
Vino con miglior rapporto qualità prezzo. Barbera d’Asti Lavignone ’18 di Pico Maccario. Barbera d’Asti Lavignone ’18 di Pico Maccario è il vino con …
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Ricetta: Risi e Bisi nel mare
C’era una volta Risi, un principe, che portò la sua principessa di nome Bisi al mare. C’erano l’acqua cristallina, i calamari, i gamberi, gli scogli e …
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