Video intervista a Danilo Ciavattini ai tempi della quarantena

Per passare qualche minuto in compagnia, chiacchierata via Skype con Danilo Ciavattini, del Danilo Ciavattini Ristorante (Viterbo, 1 Stella Michelin e 2 Forchette del Gambero Rosso) che ci racconta come passa la quarantena uno chef lontano dalla “sua” cucina. 

A fine video, il suggerimento per una ricetta da poter replicare nelle vostre cucine… [youtube https://www.youtube.com/watch?v=eYYEbSY-UyE&w=600&h=400]

Qui potete trovare una sua precedente intervista svolta presso il suo ristorante di Viterbo.