Delicato, in un borgo reatino la forza delle idee sposa quella della cucina
C’è un piccolo borgo arroccato sulle colline sabine e che affaccia verso Rieti. Dista appena una decina di minuti in auto, il centro reatino, ma qui …
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Bottoni di coniglio, la ricetta di Carlotta Delicato del ristorante Delicato a Contigliano
La ricetta di Carlotta Delicato, chef del ristorante Delicato nel borgo reatino di Contigliano. I bottoni ripieni di coniglio vengono serviti con un’ …
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La ricetta di Carlotta Delicato: la forza delle idee e della famiglia
Prima ancora che un locale in cui si mangia bene ristorante Delicato è un locale in cui si sta bene. Umanamente intendo; questioni di feelings, e non …
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