Tagliolini saltimbocca - chef Michele Vannini, Lab Viterbo
Un grande classico rivisto in un primo piatto. Questi tagliolini saltano letteralmente in bocca per farci rivivere i profumi e i sapori di un pranzo …
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Il Pepe Nero cambia veste e anima: restyling nell’aspetto e nel menu
Recente la riapertura del ristorante in riva al lago di Bolsena. A Capodimonte la ripartenza: in cucina sempre lo chef Salvo Cravero, le novità …
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Mammé: sulle colline ternane un ristorantino tutto da scoprire
Nascosto tra le viuzze del borgo medievale di Stroncone, in provincia di Terni, si trova Mammè, un ristorante che rappresenta un vero e proprio …
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Apre TerritOri, il nuovo ristorante di Casa Vissani
Il 18 aprile apre “TerritOri”, il nuovo ristorante pop che, in una Sala della stessa struttura, si affianca al celebre Ristorante Vissani. …
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Borgobrufa (Perugia) si illumina della stella di Elementi
Elementi. Perché è di elementi, intesi come pura materia prima, che è fatta la cucina. Ma anche “e le menti”, perché per fare una buona cucina non …
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Coro, a Orvieto il nuovo ristorante in una chiesa sconsacrata del 1500
Una delle più recenti, e interessanti, novità in Umbria è rappresentata da un ristorante davvero sui generis. Nella cittadina umbra a due passi dal …
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