Pasticceri e Pasticcerie di Gambero Rosso 2020
Presentata la settima edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie 2020 di Gambero Rosso. L’alta pasticceria allarga sempre di più i suoi …
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Corrado Assenza- Pasticceria: anima e cuore
Miscele, esperimenti, abbinamenti e non solo. Corrado Assenza ci spiega la sua visione della pasticceria e di come questa sia integrata, oggi, …
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