Giulia Maggini, imprenditrice con il cuore nelle sue ‘Terrae’
In strada San Nicolao, a Viterbo, Terraemaggini è un’azienda agricola giovane dove la terra viene vissuta come una poesia scandita dalle stagioni e …
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Doc Italy: un'onda bianca di eccellenza a Palazzo Valentini a Roma. Con anche un po' di Tuscia
Roma si conferma ancora una volta capitale del gusto e dell’eccellenza grazie a Doc Italy, l’evento che celebra i migliori “artigiani” del gusto, …
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Come è stata la prima edizione di Assaggi, il salone dell’enogastronomia laziale a Viterbo
_Finalmente ho visto Viterbo più fremente e in fermento del solito. Finalmente ho visto Viterbo più fremente e in fermento del solito grazie …
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Ciro Scamardella di Pipero: “Chef? Non siamo divi, ma privilegiati”- L’intervista completa
Delle tante interviste che potete leggere in questo blog quella a Ciro Scamardella è stata sicuramente la più improvvisata e, sotto certi aspetti, più …
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Riccardo Camanini e Gabriele Bonci mentori della finale San Pellegrino Young Chef
Sono in corso in tutto il mondo le finali regionali dell’edizione 2020 di S.Pellegrino Young Chef, il progetto di scouting internazionale che promuove …
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Taste of Roma 2019 ha chiuso i battenti: tanti i riscontri positivi
Ha chiuso i battenti, domenica 22 settembre, Taste of Roma, l’evento organizzato da BEIT Events che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la …
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