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“Fuoco in Autunno: a La Locanda del Cardinale di Assisi cena a 4 mani Cascini-Lunghi

Data : November 18, 2025
Categorie : News
Tag : Cena 4 mani ,Ristorante ,Locanda del cardinale ,Assisi

Il fuoco come elemento primordiale, l’autunno come stagione dell’Umbria in cui esplodono più che mai profumi e sapori. Da questo incontro nasce “Fuoco …

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Giovani emergenti: con Nicola Cascini, chef de La Locanda del Cardinale ad Assisi

Alessandro Creta
Data : September 12, 2025
Categorie : News
Tag : Michelin ,Nicola cascini ,Assisi ,Locanda del cardinale

Classe 1998, umbro di origine, Nicola Cascini è oggi lo chef più giovane alla guida di un ristorante di alto livello in Umbria. Da aprile è executive …

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Bottoni ripieni di pollo alla cacciatora - di Nicola Cascini chef La Locanda del Cardinale (Assisi)

Data : August 25, 2025
Categorie : Ricette degli chef
Tag : Bottoni ripieni ,Assisi ,Locanda del cardinale ,Ricetta

Immerso nella suggestiva cornice di Assisi, La Locanda del Cardinale è un ristorante che unisce storia, raffinatezza e cucina d’autore, guidato da …

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