Dove mangiare la pizza a Viterbo e provincia: la mini guida
La Tuscia. Terra di grande tradizione e cultura gastronomica. Terra di ricette antiche, per lo più dal retaggio contadino, che ancora oggi resistono …
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Il Babbà 081, a Viterbo il nuovo indirizzo per la pizza napoletana firmata Giuseppe Cravero
Tradizione, tradizione, tradizione. Sopra a tutto e prima di tutto, la tradizione. Mista a competenza, know how, artigianalità, ma il punto focale …
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Frumentario a Roma è la migliore pizzeria al taglio d'Italia secondo 50 Top Pizza 2025
In meno di due anni dalla sua apertura, Frumentario – la pizzeria al taglio di Via Tuscolana 26, nel cuore del quartiere San Giovanni a Roma – è stata …
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Fermenta a Chieti: la pizzeria contemporanea che rappresenta l'Abruzzo
A Chieti c’è un luogo dove la pizza non è solo cibo, ma un manifesto identitario, un racconto fatto di farine, fermentazioni e ingredienti locali. Si …
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Andrea Bava porta al TIC con Bonci la sua “Futura” e conquista il festival di Terni
È bastato un assaggio per conquistare il pubblico del Terni Influencer Festival: con la sua “Futura”, Andrea Bava – pizzaiolo giovane ma già affermato …
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Pizza al padellino - Mari e Monti di Andrea Bava, Da Andrea Pizza Contemporanea
“La “Mari e Monti” nasce dalla voglia di dare una mia interpretazione a una delle combinazioni più iconiche della tradizione italiana: l’unione …
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