“Porto a Roma la cucina sudamericana” – Intervista a Roy Caceres
Leggendo la storia, di vita e di carriera, dello chef Roy Caceres si capisce come non ci potesse essere miglior nome di “Metamorfosi” per il suo …
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Ciro Scamardella di Pipero: “Chef? Non siamo divi, ma privilegiati”- L’intervista completa
Delle tante interviste che potete leggere in questo blog quella a Ciro Scamardella è stata sicuramente la più improvvisata e, sotto certi aspetti, più …
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Niente scherzi a Il Pagliaccio – L’intervista a Anthony Genovese
Due stelle Michelin, miglior ristorante di Roma nel 2017, miglior ristorante secondo la guida “I Cento di Roma” nel 2018, Quattro Cappelli per le …
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Decima edizione a Milano e terza a Roma per La Vendemmia di MonteNapoleone District
Decimo anniversario dell’evento più atteso dell’autunno milanese e terzo per la sua versione capitolina. Due appuntamenti che hanno l’obiettivo di …
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Taste of Roma 2019 ha chiuso i battenti: tanti i riscontri positivi
Ha chiuso i battenti, domenica 22 settembre, Taste of Roma, l’evento organizzato da BEIT Events che ogni anno unisce il buon cibo all’amore per la …
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Avvocato sì ma con la Stella Michelin – L’intervista a Cristina Bowerman
Da Cerignola a San Francisco, and return. E’ la storia di Cristina Bowerman, una delle prime donne chef italiane ad aver conseguito la stella …
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