_Un veneto (Pietro) e un sardo (Andrea) con la passione per la cucina. L’incontro a Bologna. La decisione di aprire un ristorante a Roma, quartiere …
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Si è tenuta al Parco Tor di Quinto a Roma l’edizione 2022 del Vinòforum (giunto al diciannovesimo anno), tra i più importanti e partecipati eventi di …
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Si è trattato del primo grande evento di settore ad aver riaperto i battenti in questo 2020. L’enogastronomia tenta di ritornare alla normalità e …
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Prosegue il countdown verso l’edizione 2020 di Vinòforum. A Parco Tor di Quinto dall’11 al 20 settembre appuntamento con il grande vino e il grande …
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Leggendo la storia, di vita e di carriera, dello chef Roy Caceres si capisce come non ci potesse essere miglior nome di “Metamorfosi” per il suo …
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Delle tante interviste che potete leggere in questo blog quella a Ciro Scamardella è stata sicuramente la più improvvisata e, sotto certi aspetti, più …
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