47 Circus Roof Garden a Roma inaugura il menu invernale
Il ristorante del 47 Boutique Hotel punta all’autoproduzione con il progetto 47 Hortus (olio evo e vino compreso). Roof Garden, cucina gourmet, …
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Soramànego, a Roma una valida alternativa alla ‘solita cucina’ nel quartiere Centocelle
_Un veneto (Pietro) e un sardo (Andrea) con la passione per la cucina. L’incontro a Bologna. La decisione di aprire un ristorante a Roma, quartiere …
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Vinòforum 2022: la cronaca fotografica
Si è tenuta al Parco Tor di Quinto a Roma l’edizione 2022 del Vinòforum (giunto al diciannovesimo anno), tra i più importanti e partecipati eventi di …
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Il settore degli eventi food&wine è ripartito con Vinòforum – Gallery
Si è trattato del primo grande evento di settore ad aver riaperto i battenti in questo 2020. L’enogastronomia tenta di ritornare alla normalità e …
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Vinòforum 2020: i grandi chef che saranno a Parco Tor di Quinto
Prosegue il countdown verso l’edizione 2020 di Vinòforum. A Parco Tor di Quinto dall’11 al 20 settembre appuntamento con il grande vino e il grande …
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“Porto a Roma la cucina sudamericana” – Intervista a Roy Caceres
Leggendo la storia, di vita e di carriera, dello chef Roy Caceres si capisce come non ci potesse essere miglior nome di “Metamorfosi” per il suo …
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