Slow Food Viterbo e Tuscia lancia la Scuola di cucina “Dalla terra al piatto”.
“Il riconoscimento dell’Unesco della Cucina italiana quale patrimonio immateriale dell’Umanità – dichiara Luigi Pagliaro, presidente di Slow Food …
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A Bolsena il panettone salato col coregone: al Toscano l’idea che sa di lago
Un panettone che profuma di lago, di artigianalità e di creatività: è questa l’idea audace con cui Enrico Cecchini, giovane chef del ristorante Il …
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C'è una ragazza della Tuscia che ha conquistato la grande pasticceria italiana
Dalla Tuscia al lago di Como, passando per alcune delle cucine più prestigiose d’Europa: quella di Martina Brachetti è la storia di una giovane pastry …
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Specialità da Tuscia e Umbria: le proposte e idee regalo a tema food per il Natale
A Natale il regalo enogastronomico si conferma ogni anno tra i più apprezzati: è personale senza essere impegnativo, scalda il cuore, porta in tavola …
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Sutri, alla 1.a edizione di Assaggi d’Autunno protagonista una delle paste più antiche della Tuscia
Sutri si prepara ad accogliere “Assaggi d’Autunno”, l’evento che sabato 29 e domenica 30 novembre animerà il centro storico del paese con due giornate …
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Legumi della Tuscia e del Lazio; a Viterbo torna lo Slow Food Village
Sabato 29 e domenica 30 novembre torna in piazza dei Caduti (Sacrario) a Viterbo lo Slow Food Village, la manifestazione organizzata da Slow Food …
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